Trabajo de Sara de Santiago sobre el libro blanco de espesantes de la ESSD
Esta es la presentación que preparó la logopeda de Smoothfood Madrid, Sara de Santiago, para su conferencia en la Universidad Complutense de Madrid.
Un gran trabajo.
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SMOOTHFOOD nace con la voluntad de ofrecer una alternativa a la nutrición de personas con dificultad de deglución. En especial pacientes con: Disfagia, Alzheimer, Parkinson, Tumores, Traumatismos Accidentes cerebro-vasculares, Intervenciones en la cabeza o cuello, Esclerosis múltiple, Demencia, Pacientes neurológicos, etc
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